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【華昌法規補給站】│

Q：什麼是食品添加物? A：食品添加物是指為食品著色、調味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品質、促進發酵、增加稠度、強化營養、防止氧化或其他必要目的，加入、接觸於食品之單方或複方物質。 法源：食品安全衛生管理法第一章 第三條 第三項所定義
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Q：什麼是食品添加物? A：食品添加物是指為食品著色、調味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品質、促進發酵、增加稠度、強化營養、防止氧化或其他必要目的，加入、接觸於食品之單方或複方物質。 法源：食品安全衛生管理法第一章 第三條 第三項所定義
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